Muy buenos días

La ganadería, influenciada en su desarrollo por la agrimensura, una combinación sostenible en su organización territorial y distribución de potreros.

En nuestro país, la República Dominicana , se entendía que el ejercicio profesional de la agrimensura,sólo era aplicada en la parte que se define como lo catastral y lo civil, con ciertas limitantes , sin embargo el ejercicio profesional va más allá de lo establecido en el siglo pasado.

La agrimensura hoy en día,es influenciada en sectores de gran importancia como el de la ganadería, su aplicación significa: organización,desarrollo, mejoras en la producción, distribución de los espacios para los potreros y sostenibilidad en los mercados de leches y carnes.

Lo que se conoce como urbanización parcelaria o división en solares para uso familiar, comercial o habitacional, en ganadería se denomina como distribución de potreros o división de potreros.

Un potrero es una porción de terreno con forraje nativo o cultivado donde los bovinos pueden alimentarse. Su diseño e implementación dentro de una unidad productiva requiere procedimientos especializados como muestra el suelo y calcular algunos parámetros como los aportes nutricionales de las especies vegetales.

De manera que lo ideal es consultar previamente a un médico veterinario especializado en nutrición o a un ingeniero agrónomo. Es fundamental conocer las bases para poner en práctica un sistema de rotación de potreros efectivo. Esto es posible con el plano general con sus detalles de la finca y su distribución equilibrada sobre el pasto o potrero.

La demanda de forraje corresponde a la cantidad de materia seca requerida para alimentar el total de los individuos durante un día. Considerando que cada bovino ingiere diariamente entre 2 y 4% de su peso en MS, más 1% adicional que se pierde debido al pisoteo.

El forraje es un material vegetal (principalmente hojas y tallos de plantas) consumido por el ganado en pastoreo.

Históricamente, el término forraje ha significado solo plantas de tallo consumidas por los animales directamente como pasto, residuos de cultivos o cultivos de cereales inmaduros, pero también se usa de manera más general para incluir plantas similares cortadas para pienso compuesto y llevadas a los animales, especialmente como heno o ensilado.

Los diferentes sistemas surgieron a mediados del siglo XX, cuando los ganaderos observaron la degradación de los pastizales. De esta manera, lograron abordar el deterioro de los suelos, así como la distribución heterogénea en espacio y tiempo de la biomasa vegetal. Uno es continuo y otro es rotativo.

El continuo permite que los animales tengan acceso continuo y sin restricciones a una unidad específica de terreno con pastizales durante todo el año o solo una temporada. El ganado decide con qué frecuencia e intensidad consume una planta o área del pastizal.

Sus ventajas involucran un gasto general mínimo y poca gestión, mientras que sus desventajas son una menor calidad y rendimiento del forraje, uso desigual de pastos, mayor pérdida por pisoteo, el estiércol no se distribuye de forma uniforme (concentrado en áreas de descanso o fuentes de agua) y conduce a la degradación del suelo.

El rotativo es caracterizado por la división de un pastizal grande en dos (simple) o más (intensivo) potreros pequeños para ganado, en los que se trasladan de forma secuenciada y planificada. Esto hace que la vegetación y el suelo tenga un tiempo de descanso para recuperarse.

Tiene múltiples beneficios como mayor producción y rendimiento por hectárea, proporciona alimento durante temporadas prolongadas, minimiza el desperdicio de forraje, genera una distribución más uniforme de las heces, las malezas se controlan más fácil y se obtiene un incremento general de la rentabilidad en la unidad ganadera.

Mientras que sus desventajas comprenden un mayor gasto en instalación de cercados y sistemas de agua para los bebederos, además es necesario llevar un control cuidadoso, lo que hace que aumenten las tareas de gestión.

En la actualidad, la hierba o yerba como comúnmente se conoce en el caribe, su calidad y producción como cultivo tratado, en gran parte depende del uso como técnica influenciado por la agrimensura, veamos.

El agrimensor juega un papel fundamental en las operaciones agrícolas. Influirá en cómo se segmentará su tierra en potreros, dictando así patrones de labranza y definiendo los requisitos de riego y drenaje.

Una parte puede ser mediante levantamiento GNSS, para definir los lidérenos del perímetro de la finca o propiedad, acompañado de una curvas de nivel, para la toma de decisiones sobre el riego y el drenaje.

Otra técnica que puede emplear el agrimensor es mediante el uso de imágenes aéreas con Drones o datos terrestres recopilados con el escáner topográfico, que creará modelos topográficos 3D de su terreno, brindándole la base para mejores decisiones agrícolas y un mayor rendimiento.

Este campo de la agrimensura debe fortalecerse en la República Dominicana , por su amplitud es posible que otras profesiones vinculadas a la agricultura y la ganadería usurpen la función del agrimensor.

Los drones de vigilancia de campos y cultivos son una herramienta eficiente y efectiva para la protección de las áreas agrícolas. Permiten a los agricultores y ganaderos monitorear sus campos de manera más eficiente y rápida, lo que puede ayudar a prevenir y minimizar los daños en caso de incidentes.

En el caso de la ganadería los drones se pueden implementar para monitorear y recopilar datos de forma autónoma de otros activos, como puntos de riego, medidores de humedad del suelo, cercas y más.

La seguridad con la implementación de drones cambia drásticamente, se entiende que los animales de granja son activos valiosos. Como parte de la solución en la seguridad se utilizan etiquetas discretas que son difíciles de detectar e igualmente difíciles de eliminar, lo que ofrece trazabilidad de por vida.En caso de robo, se puede buscar rápidamente en vastas áreas para identificar la ubicación de los animales robados, está tecnología también puede ayudar a los productores y a los servicios de emergencia a recuperar animales en caso de un desastre natural, como una inundación o un incendio forestal.

Otra técnica de monitoreo y archivos digitales que facilitan la administración e historial de una finca de ganadería, dividida en potreros es en sí, el escaneo láser, que es un proceso basado en una tecnología conocida en inglés como Light Detection and Ranging, LiDAR. Un sistema de medición masiva de posiciones que, de forma remota y con un sensor de barrido láser, emite pulsos para generar una digitalización. Estos pulsos emitidos por el dispositivo tocan diversas superficies en el ambiente que se van registrando como puntos. Mismos que son utilizados para obtener información y generar una imagen tridimensional del espacio que se está escaneando.

La topografía juega un papel fundamental en las operaciones agrícolas. Influirá en cómo se segmentará su tierra en potreros, dictando así patrones de labranza y definiendo los requisitos de riego y drenaje.

Los beneficios de la tecnología topográfica para la ganadería se resumen de la siguiente forma.

1:Inspecciona la topografía de tus potreros con modelos de terreno actualizados (DSM y DTM).2:Extraiga líneas de contorno de referencia y utilícelas para la planificación de curvas adaptativas y líneas AB3:Optimizar la infraestructura de riego, 4:Monitorear áreas de erosió. 5:Inspeccionar la eficiencia del drenaje del potrero simulando los efectos de la lluvia continua e identificando posibles puntos de anegamiento. 6:Los volúmenes de acopios y tajos se pueden calcular fácilmente, independientemente de su tamaño.7:Los datos se recopilan con una mínima interrupción de su operación. 8:Los modelos topográficos 3D son compatibles con cualquier software GIS y CAD, lo que permite a los ingenieros de nivelación y otros proveedores de servicios integrar los datos en sus propios sistemas.

La configuración en el terreno o finca ganadera va a depender de su forma topográfica y otras variables, por ejemplo existen potreros que su tamaño aproximado es de 1 hectáreas, inciden el diseño de los bebederos,así los límites internos que puedes ser temporales o definitivos, esto dependerá cómo desea administrar el o los potreros el ganadero, así como el agua y acceso interno, para esto depende si la producción es lechera o de carnes.

Aunque el enfoque de este importante tema para la agrimensura y la sociedad, se limite a pinceladas puntuales para un resumen exquisito, es bueno precisar lo siguiente.

La ganadería es una de las actividades económicas más antiguas de la humanidad. Consiste en el manejo y la cría de animales, con fines de explotación de su carne y de sus productos (leche, huevos, cueros, etc.). Habitualmente se trata de animales domesticables.

En este rubro se incluye la cría de ganado bovino, ovino, porcino, caprino y aviar, así como la apicultura, cunicultura y piscicultura, aunque no se trate de ganado.

La ganadería apareció en la existencia humana junto con la agricultura, con la cual guarda una estrecha relación, al punto de que las granjas de cultivo suelen ser también lugares de cría.

El tránsito de la caza, pesca y recolección a la ganadería y la agricultura es un hito fundamental en el surgimiento de una civilización sedentaria, algo clave para la aparición de las ciudades y del contrato social. Esto ocurrió en algún momento del Neolítico (hace unos 10.000 años) y fue una revolución fundamental en la historia de la humanidad.

La ganadería necesitó de un proceso más o menos largo de domesticación, durante el cual se acostumbró a los animales a la presencia humana y a confiar en el alimento que éste les suministraba, en lugar de obtenerlo por vías salvajes. Hoy en día, dichos animales son dependientes del ser humano, y cohabitan con nosotros en establecimientos destinados para ello.

La ganadería representa un tema de actualidad en el mundo de la agrimensura, este nicho debe incluirse en las cátedras y distintos foros relacionados al ejercicio profesional.

Feliz y bendecido fin de semana, éxitos!!!

Att: Ramón Oniel Jimenez Rodriguez

Un hombre que no piensa por sí mismo no piensa en absoluto

Oscar Wilde refleja la necesidad de pensar de manera autónoma sin depender de los pensamientos ajenos.